Los Wraps son siempre una excelente opción para llevar al trabajo o para que los chicos lleven al cole un almuerzo saludable y delicioso. También hacen una buena comida o cena en casa cuando tenemos poco tiempo para la cocina. La clave esta en elegir el relleno de manera inteligente...aquí van unas cuantas opciones para que elijas tu favorito!!!
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Instrucciones
Opción veggie ?
- - calabaza, berenjena, calabacín y champiñones a la plancha - tomates secos hidratados - ricota o requesón desnatado aliñado con sal pimienta y reducción de vinagre de módena. - lechuga iceberg/ repollada (hace de 'aislante' entre la tortilla y el relleno)
Pollo con guacamole ?
- - pollo grillado/ a la plancha - aguacate pisado con lima - cebolla y pimientos (rojo y verde) al horno - lechuga iceberg/ repollada.
Tuna ?
- - atún al natural - zanahoria en tiras - lechuga iceberg y otros verdes - pimientos asados. - queso blanco desnatado/descremado y mostaza.
Salmon ?
- - salmón ahumado - aguacate - pepino en tiras - mango. - queso blanco desnatado/descremado. - lechuga iceberg.
Clásico
- - pavo o jamón cocido - lonchas de queso light - tomate en tiras (sin el centro y sin el jugo) - lechuga iceberg. - mostaza.
Notas de la receta
Si no lo vas a consumir en el momento te recomiendo que lleves el aliño en un recipiente aparte para que no se humedezca la masa de wrap.
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