Tortilla de patatas

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Tortilla de patatas
Esta receta representa el comer rico y saludable en su máxima expresión... bueno, puede que esté exagerando un poco pero los fanáticos de la tortilla seguro me entienden. Si sos uno de esos te recomiendo que la pruebes, no te vas a arrepentir.
Raciones
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Ingredientes
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Instrucciones
  1. Pelar y cortar las patatas en rodajas finas y colocar en una placa para horno con aceite en spray.
  2. Hornear a temperatura fuerte hasta que comiencen a dorar.
  3. Retirar del horno y mezclar con los huevos previamente batidos.
  4. Condimentar con sal y pimienta.
  5. Cocinar vuelta y vuelta (si te gusta babe) en una sartén antiadherente con 1 cucharada de aceite de oliva. Si te gusta más hecha la cocinas unos minutos mas de cada lado.
Notas de la receta

Una ensalada para acompañar! Para mi el matrimonio perfecto, jajajaja. Puedes sumar a las patatas cebolla y pimientos, pero ya les subiré esa receta.

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