Tarta de puerros y maíz

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Tarta de puerros y maíz
Esta tarta se puede disfrutas tanto caliente como tibia. No dejes de hacerla! Te va a encantar.
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Ingredientes
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Instrucciones
  1. Blanquear la masa de tarta en el horno.
  2. Mientras tanto picar y sofreír con una cucharada de oliva el puerro.
  3. Agregar 1 lata de maíz.
  4. La otra lata la llevamos a la minipimer con la leche (la medimos con la misma lata del maíz) y la cucharada de almidón de maíz. Picamos bien todo e incorporamos a la sarten.
  5. Cocinar sin dejar de revolver hasta que espese.
  6. Retirar del fuego, agregar el queso, salpimentar y por último mezclar con los huevos o claras.
  7. Poner la mezcla sobre la masa blanqueada y llevar a horno 180° por 25 minutos (aproximadamente).
Notas de la receta

Acompañar con ensalada de verdes, tomate y zanahoria.

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