| Raciones | aproximadamente |
Ingredientes
- 1 Maza para tarta
- 1 Cebolla
- 3 Calabacines
- 2 Huevos
- 1 Clara de huevo
- 1/2 taza Leche desnatada/descremada
- 1 puñado Queso en hebras light
- 1 cucharada Mostaza
- sal y pimienta
- Aceite en spray
Ingredientes
| |
Instrucciones
- Colocar la masa de tarta en una tartera y blanquear en horno a temperatura moderada.
- Mientras tanto picar la cebolla y saltearla en una sartén antiadherente con aceite en spray hasta que esté bien doradita.
- Rallar los 3 calabacines/zucchinis y escurrirlos bien para quitarles todo el líquido.
- Mezclar los huevos con las claras, el calabacín rallado, la cebolla, el queso, la leche y condimentar a gusto.
- Retirar la masa del horno, untar la base con 1 cucharada de mostaza y por encima la mezcla de calabacines.
- Llevar nuevamente al horno por aproximadamente 20-25 minutos o hasta que coagule el relleno.
Comparte esta receta
