Ensalada con naranja y granada.
Dale una vuelta de tuerca a tus ensaladas sumándole frutas!!!
Raciones
2
personas
Raciones
2
personas
Ingredientes
Ensalada
Mix de hojas verdes
Abundante (lechuga, rúcula, canónigos)
250
g
tomates Cherry
1
Naranja
1/2
Granada
1
aguacate
2
latas
Atún al natural
Aliño
1
cda
Jugo de Naranza
1
cda
Jugo de limón
2
cdas
Aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta
1
cdita
Mostaza
opcional
Instrucciones
Ensalada
Cortar los tomates en cuartos, la naranja en gajos y el aguacate en cubos, y mezclar con el atún y la granada.
Colocar las hojas verdes en una fuente formando una base para la ensalada y sobre estas la mezcla realizada previamente.
Aliño
Colocar todos los ingredientes en un bote/frasco de cristal, cerrar y agitar con energía 😉 hasta que se hayan integrado bien.
Volcar por encima de la ensalada.
Notas de la receta
Puedes reemplazar el atún enlatado por atún fresco o salmón.