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Ingredientes
Ensalada
- Mix de hojas verdes Abundante (lechuga, rúcula, canónigos)
- 250 g tomates Cherry
- 1 Naranja
- 1/2 Granada
- 1 aguacate
- 2 latas Atún al natural
Aliño
- 1 cda Jugo de Naranza
- 1 cda Jugo de limón
- 2 cdas Aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta
- 1 cdita Mostaza opcional
Ingredientes Ensalada
Aliño
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Instrucciones
Ensalada
- Cortar los tomates en cuartos, la naranja en gajos y el aguacate en cubos, y mezclar con el atún y la granada.
- Colocar las hojas verdes en una fuente formando una base para la ensalada y sobre estas la mezcla realizada previamente.
Aliño
- Colocar todos los ingredientes en un bote/frasco de cristal, cerrar y agitar con energía 😉 hasta que se hayan integrado bien.
- Volcar por encima de la ensalada.
Notas de la receta
Puedes reemplazar el atún enlatado por atún fresco o salmón.
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