Brocheta de pollo y champiñones

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Brocheta de pollo y champiñones
Instrucciones
  1. Cortar el pollo y las verduras en cubos y los champiñones a la mitad.
  2. Distribuir el pollo en las brochetas, intercalando con los vegetales y los champiñones.
  3. Dorar en una sarten caliente con aceite en spray.
  4. Pincelar con el aliño y llevar a horno por 10 minutos aproximadamente.
  5. A mitad de cocción girar las brochetas y volver a pincelar.
  6. Acompañar con verduras salteadas
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